| Oenos (001) | Γεώργιος Κοτσερίδης |
| Γευσιγνωσία επιτραπέζιας ελιάς και ελαιόλαδου (θεωρία και οργανοληπτική δοκιμή) (015) | Ευστάθιος Πανάγου |
| Εισαγωγή στη γευσιγνωσία επιτραπέζιας ελιάς και ελαιόλαδου (012) | Ευστάθιος Πανάγου |
| Ελιά και Ελαιόλαδο: εκπαίδευση στη γευσιγνωσία και στις χημικές αναλύσεις (016) | Ευστάθιος Πανάγου |
| Εφαρμογές της νομοθεσίας για το αμπέλι και το κρασί – Χρηματοδοτικές ευκαιρίες και προγράμματα για τον αμπελοοινικό τομέα (Α' Κύκλος) (010) | Γεώργιος Κοτσερίδης, Χαράλαμπος Μουλκιώτης |
| Εφαρμογές της νομοθεσίας για το αμπέλι και το κρασί – Χρηματοδοτικές ευκαιρίες και προγράμματα για τον αμπελοοινικό τομέα (Β' Κύκλος) (020) | Γεώργιος Κοτσερίδης, Χαράλαμπος Μουλκιώτης |
| Παραγωγή Σταφυλιών για Ποιοτικούς Οίνους (003) | Γεώργιος Κοτσερίδης |
| Παραγωγή, Αξιολόγηση και Προώθηση Αποσταγμάτων (002) | Γεώργιος Κοτσερίδης |
|
